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ポコアポコ - 2015年1月の記事

子どものアレルギーを考える会 ポコアポコ

by 子育てサポートネットる・る・る

ポコアポコ1月の例会は・・・
   
  「薬膳で免疫力を高めよう」
  冬の黒カレー

今回はなごみ鍼灸院の北井なごみさんを講師に迎え
薬膳料理に挑戦です!

東洋医学では、冬は寒さのために「腎」が弱りやすい季節なので
黒い食材を撮ることで「腎」の働きを高めると考えられます。

今回の黒い食材は・・黒豆、練りゴマ(黒)

カレーのほかに、黒豆ラッシー・黒豆サラダも作りました。

忙しくて写真を撮るのをまた忘れ・・・
出来上がってしまいました。










いや〜、美味しかったですよ!
私は“食べる人”だったんですけどね。

次回2月の例会は
2月10日 「フラダンス体験」です。

  byあれるぎー





お鍋3つで作ったので、微妙に味の違う3種類ができました。(笑)

辛すぎず小さい子でも食べられて、
おいしかったですよ〜♪

 byしずか