子どものアレルギーを考える会 （Poco a Poco） では　
無添加で、安心して食べらるモノを作ろう！と
毎年、みそ造りを行っています。

今年も、みんなで仕込みましたよ〜(^o^)丿

大豆は各自、軟らかく煮てきているので
集まってからは
大豆をつぶして、麹、塩と混ぜて
みそ樽に漬け込みます。

あとは、半年〜1年ほどで
美味しいお味噌が出来上がり(^_-)-☆

みそ造りも、毎年やっているので
みなさん手慣れた感じです。（笑）


「私も作ってみたい！」という方は
子どものアレルギーを考える会（Poco a Poco)に
ぜひどうぞ♪

来年も作りますよ〜(*^_^*)



お問い合わせは　るるる　72-3259　まで。


（　しずか　）