by 子育てサポートネットる・る・る
9月の 子どものアレルギーを考える会(Poco a Poco)は
無添加で安心!手作りソースを作ろう!
ということで、とんかつソースを作ってみました。(*^。^*)
アレルギーの会なので、添加物なし、油もなしで
とてもヘルシーなソースです。
とりあえず10人分、ということで
大量に材料を刻み、フードプロセッサーで粉々に・・・
ホントはトマトジュースが必要だったのですが、
我が家で大量にトマトがなっていたので、トマトをミキサーにかけて
ジュースにしてみました!(^^)!
しかしっ!
大量のカラメルづくりに思いのほか間がかかり、
あいにくと時間内には完成しませんでしたぁ(ToT)
↓この大きな鍋で大量のカラメルソースを作っております・・・
まあ、そこはそれぞれ持ち帰り
各自自宅で完成させる、ということに。(^_^;)
煮込む前は、こんな量↓(大鍋いっぱい)のソースでございます。
さて、ポコ会員のみなさま。
ソースの仕上げはいかがでしょうか?
美味しくできたかな?(^_-)-☆
次回のポコアポコは
10月22日(火)10:00〜12:00
学習会 「腸すっきりで免疫力アップ」です。
会員以外の方も参加できます。
参加ご希望の方は、 るるる 72-3259 まで。
( しずか )
|